Değerler Eğitimi Merkezi’nin yayım organı olan Dem Dergi, 2007 yılında Ahmet Şişman’ın sahipliğinde çıkmaya başladı. Ensar Vakfı bünyesinde 2011 yılına kadar yayımlanan Dem Dergisi, eğitimle ilgili her türlü girişimin temelde bir insan telakkisine dayandığının idrakinde olarak, eğitim anlayışını insanın varoluşuyla irtibatlı görmektedir.