• Dergi: Yedi İklim
• Sayı: 4. Cilt 31. Sayı
• Tarih: Ekim 1992
• Türü: İnceleme
• Yazar: Suat Engüllü
• Sayfa Numarası: 33
• Anahtar Kelimeler: osmanlı, türkçe, bosna hersek, mutfak, mostar