• Dergi: Mimar ve Mühendis
• Sayı: 81. Sayı
• Tarih: Ocak-Şubat 2015
• Türü: Yazı
• Yazar: Mahmut Çelik
• Sayfa Numarası: 80
• Anahtar Kelimeler: sağlık, yemek, beslenme, karbonhidrat